Unser erster weißer Spargel aus Deutschland in dieser Saison…
…keine Annabelle oder andere festkochende Kartoffeln im Haus – was tun?
Flädle! Und zwar mit Kräutern: Petersilie, Thymian, Bärlauch und Rosmarinblüten.
Dazu eine Zitronenbuttersauce. Und zu guter Letzt nicht den Zitronenabrieb vergessen 🙂
Und einen schönen Sauvignon blanc :-))
